Les Vendanges étoilées.
Du 24/09/2010 au 26/09/2010.
Cassis.
La ville de Cassis organise une rencontre entièrement dédiée aux vins et aux saveurs.
Destinées aux passionnés de gastronomie et de vins, les Vendanges Etoilées proposent des animations ludiques et gourmandes entre ville, vignes, et calanques.
Dans un cadre privilégié, véritable paradis Bachique de Provence cette première édition accueillera de grands chefs, tels qu’Alain Passard (3 étoiles Michelin, Restaurant l’Arpège) parrain de cet événement, Mathieu Viannay (2 étoiles Michelin, Restaurant La Mère Brazier), Christophe Bacquié (2 étoiles Michelin, Restaurant le Monte-cristo Castellet), Jean_Marc Banzo (2 étoiles Michelin, Villa Madie à Cassis et Clos de la Violette à Aix en Provence) ainsi que des sommeliers de renom et les vignerons des 12 domaines cassidains.
Ces grands acteurs de la gastronomie et du vin ont répondu présent afin de partager leurs savoir faire lors de démonstrations et d’ateliers culinaires animés par Vincent Ferniot.
Dotée de paysages exceptionnels, la baie de Cassis renferme aussi 12 beaux Domaines viticoles.
Tout au long du week-end... pour les grands et les petits, cours de cuisine, visite du théâtre des 5 sens et rencontre avec le sculpteur de légumes : éblouissant, Atelier de la glace et du chocolat, cours d’œnologie sans oublier les démonstrations de 5 grands chefs, concert de Jazz en plein-air, pique-nique géant, ateliers du " bateau à l’assiette ", Pétanque Party des Chefs et Personnalités. Marché des Produits Locaux et Parcours dégustation des 12 domaines.
Le dimanche matin verra se dérouler la messe en l’honneur des vignerons et des vendanges, à l’Eglise Saint Michel et le défilé des groupes folkloriques, dans les rues de Cassis et les dégustations.